โอเมก้า-3 และ โอเมก้า-6 มีประโยชน์อย่างไร
...........หลายคนก็ต่างเข้าใจแล้ว่า โอเมก้า-3 มีความสำคัญต่อสุขภาพอย่างไร ความไม่สมดุล ระหว่าง โอเมก้า-6 กับ โอเมก้า-3 เกิดขึ้นเนื่องจากวิถีการดำรงชีวิตและพฤติกรรมการกินที่เปลี่ยนแปลง ทำให้เรารับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ซึ่งไขมันส่วนใหญ่ที่เรารับประทานเป็นไขมันอิ่มตัว หรือ โอเมก้า-6 ส่วน โอเมก้า-3 ที่จำเป็นต่อสุขภาพที่ดี ซึ่งหายากมากจึงถูกละเลย
..........สัดส่วนของการได้รับโอเมก้า-6 ต่อ โอเมก้า-3 ที่ดีคือ 1:1 ปัจจุบัน คือ 20:1 จึงทำให้ต้องเร่งเสริม โอเมก้า-3 เพราะความไม่สมดุลที่เกิดขึ้นนี้ ส่งผลต่อทั้งสุขภาพหัวใจ ผิวหนัง สมอง ข้อต่อ และทางเดินอาหาร
..........แหล่งที่ดีที่สุดของ โอเมก้า-3 มี 2 แหล่งที่สำคัญคือ ปลาทะเลน้ำลึก (ต้องเลือกแหล่งที่ปราศจากการปนเปื้อนของโลหะหนัก) และคริลล์ (โครงสร้างเฉพาะที่ทำให้มีประสิทธิภาพในการดูแลสุขภาพดีขึ้น